新知：餐后吃點糖有助減肥

糖類雖然是造成肥胖的元兇之一， 但身體對糖的需求仍是不容忽視， 想吃糖、又不想因吃糖而肥胖帶來煩惱， 不妨在餐后吃點糖， 還可以讓身體贅肉少一些。

單獨吃糖很容易馬上形成脂肪， 因為糖類攝取過多， 容易造成熱量過剩， 而多余熱量就會在體內累積形成脂肪， 尤其是臀部、腹部與下巴等容易囤積脂肪的部位， 更容易顯示出肥胖的效力。 營養專家指出， 愛吃糖但不想留下肥胖的痕跡的人， 不妨在餐后吃一點糖， 可

以減少脂肪的累積。

專家說， 餐后吃一點甜點比午茶吃下大量巧克力要來得好，

最新研究指出， 同時進食纖維食物?a href="http://bjm..com" target="_blank" class="keylink">疤欠鐘?a href="http://www..com" target="_blank" class="keylink">減肥效果。 研究人員稱， 糖分一般在小腸分解后， 會轉化為血糖及脂肪。 但當吃下纖維時， 纖維中的阿拉伯糖會阻止酵素分解糖分， 這些未分解的葡萄糖隨后會送到大腸由微生物分解， 此過程將制造出大量有機酸。 由于有機酸能減慢肝臟中的脂肪制造， 可達到減肥的效果。 這種進食方法不但能減肥， 而且有助于對抗癡肥現象， 預防糖尿病及高血壓。

除此之外， 專家還建議， 空腹時最好不要攝取太多糖， 以免引起胃酸多， 造成胃部不適。 而如果愛吃糖， 最好少吃巧克力、糖果這類的單糖，