母乳在免疫學、營養學、生殖生理學及心理學等方面均有著特殊的功能, 有著其它奶制品無法比擬的優點, 因此, 母乳成為小兒最理想的食品。 在適當的時間給小兒斷奶, 逐漸改喂輔食, 是小兒喂養的必經之路。 一般來講, 小兒在1歲左右斷奶比較合適, 但是, 捕食的添加則是必需的, 斷奶的過程應是循序漸進的, 開始時可先減少哺乳次數, 同時增加喂輔食的次數和量, 直到小兒適應。 斷奶時間的選擇還應根據季節和孩子的具體情況來定, 如果遇到夏季或孩子有病時, 斷奶時間可適當推遲。
小兒斷奶后,
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吃營養豐富、細軟、容易消化的食物1歲的小兒咀嚼能力和消化能力都很弱, 吃粗糙的食品不易消化, 易導致腹瀉。 所以, 要給孩子吃一些軟、爛的食品。 一般來講, 主食可吃軟面條、米粥、小餛飩等, 副食可吃肉末、肉松、菜泥及蛋羹等。 值得一提的是, 牛乳是小兒斷奶后的必需食物, 因為它不僅易消化, 而且有著極為豐富的營養, 能提供給小兒身體發育所需要的各種營養素。
食品多樣化每種食物有其特定的營養構成, 因此, 只有各種食物都品嘗, 才能保證機體攝入足夠的營養。
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避免吃刺激性強的食物剛斷奶的孩子, 在味覺上還不能適應刺激性的食品, 其消化道對刺激性強的食物也很難適應, 因此, 小兒不宜吃辛、香、麻、辣等食物, 調味品也應杜絕。
良好的衛生習慣對于剛斷乳的小兒來說也是極其重要的。 母軋是衛生無菌的, 且母乳中又有使機體免受侵害的免疫性物質。 斷乳的小兒則失去了這些有利的條件。