春天是滋補的好季節, 為寶寶滋補的時候有一定的策略, 比如:
選用食物滋補佳品
為寶寶選用一些“藥食同源”的食物, 如大棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、木耳等。 這些食物既含有豐富的多種營養素, 又都味甘性平, 只要適量進食, 不失為寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品, 可提高身體的免疫力。
補充含鈣豐富的食物
飲食上應給寶寶多選用豆制品、骨頭湯、魚蝦、芝麻和海產品等食物。 為了保證鈣營養的吸收, 除了讓寶寶多去戶外曬太陽外, 還應注意提供含維生素d較豐富的飲食。 注意限制寶寶過多地吃糖或甜食,
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適當增加優質蛋白質
副食上應比平時適當地增加雞蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、奶制品及豆制品等, 主食上多選用大米、小米、小紅豆等。 蛋、肉、魚盡量不要用油炸, 米不要淘洗得遍數過多, 也不宜放在熱水中浸泡。
攝取維生素和礦物質
寶寶對維生素需求增加, 攝入量不能滿足身體需要時, 易發生“春季易感癥”, 如口角經常發炎, 齒齒齦易出血, 皮膚變得粗糙等。 因此, 除了注意多給寶寶吃芹菜、菠菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外, 還應多吃胡蘿卜、山芋、馬鈴薯、薺菜、香椿、莧菜等;主食上適當搭配粗糧和雜糧, 如玉米、麥片和豌豆等。
提供必需的脂肪
腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸,