原料：竹筍300克、銀耳20克， 雞蛋、精鹽適量， 水1000毫升。 做法：先將竹筍洗凈， 銀耳用水泡發去蒂， 雞蛋打入碗中攪成糊；鍋中放水煮沸， 倒入雞蛋糊， 加入竹筍、銀耳， 用小火燒5分鐘， 加鹽調味即可食用。 功效：每次午晚餐前先喝湯吃料， 也可當減肥點心食用。 竹筍能祛濕利水， 是消除腹壁脂肪的最佳食物， 銀耳能潤肺養顏。
2、海帶蘿卜湯
原料：山楂10克、海帶100克、桂花10克、姜5片、蘿卜一個約300克。 做法：把蘿卜削皮切成小塊， 用1500毫升水， 以大火煮沸后先放蘿卜、海帶、姜片， 待水再度滾時轉成小火， 直到蘿卜、海帶煮熟爛， 最后加入用紗布包著的其他藥材，
