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月子裡的滋補湯飲 蘿蔔湯的做法

月子的媽媽, 這擔心不能吃, 那擔心不能吃, 我們介紹幾份有營養的月子食譜和講講月子飲食誤區有哪些。 咱們一起看看吧。

蘿蔔湯營養又滋補

月子食譜中常用的有:花生豬手湯、益母木耳湯、黃燜勺雞、雞蛋黃花湯、肉末蒸蛋、蛋奶燉布丁、皮蛋瘦肉粥等;月子裡的食譜中的誤區有:產後體虛多吃老母雞、為了早產奶, 產後馬上多喝湯、產後吃桂圓、紅棗、赤豆補血、月子裡不能吃水果、火腿有利於長傷口。

蘿蔔湯原料:蘿蔔300克, 筒子骨400克。

蘿蔔湯調料:鹽1克, 薑2克。

蘿蔔湯製作方法:

1、將蘿蔔去外皮, 切成塊狀;筒子骨洗淨剁碎後放入開水中氽去血水;姜切成片。

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2、 將上述材料先放入鍋內過熟後, 倒入煲鍋中。 先用大火煮半小時, 後轉文火慢熬1小時。

3、只取湯喝, 不吃渣子。

健康提示:

剖腹產術後6小時內禁食。 剖腹手術, 由於腸管受刺激而使腸道功能受刺激, 腸蠕動減慢, 腸腔內有積氣, 易造成術後的腹脹感。 6小時後宜服用一些排氣類食物(如蘿蔔湯等)。 蘿蔔湯具有增強腸胃蠕動、促進排氣、減少腹脹並使大小便通暢的作用。

蘿蔔湯是一款家常食補的湯品, 是秋冬季節滋補的極品湯飲。 面對即將到來的秋季, 坐月子的媽媽們何不品嘗一下呢?

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