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月經病的食療法

月經病的種類繁多, 臨床常見的有月經不調、痛經、崩漏、閉經、月經前後諸證等, 治療以“謹察陰陽所在而調之, 以平為期”為原則。 藥物治療過程中或月經病初愈之後輔以飲食調養, 可提高療效, 改善體質, 促進患者早日康復。

月經不調食療。

(1)當歸燉烏雞當歸片20g, 枸杞子20g, 雌烏骨雞1 只。 烏骨雞宰後去毛皮及內臟, 當歸片及枸杞子洗淨後放雞腹內, 用燉盅盛好, 加冷開水1 碗, 燉3 小時即成, 食鹽調味。 食雞飲湯, 每日1 次服完。

烏骨雞味甘、微溫, 《本草綱目》雲:“治女人崩中帶下, 一切虛損諸病”。 據現代藥理研究, 烏骨雞具有強壯機體,

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提高生理機能, 特別是對性功能障礙及婦科諸證有療效。 配伍滋肝腎、益精血之枸杞子, 養血活血調經之當歸。 功能調補肝腎, 養血調經, 適用於腎氣不足, 精血虧虛所致的月經後期、月經過少者。

(2)雞血藤燉河蟹雞血藤50g, 河蟹2 只(約250g), 60 度米酒50g。 雞血藤洗淨, 切碎;河蟹洗淨, 去腮。 先用清水3 碗, 文火煎雞血藤至2 碗, 加入河蟹再煎至水1 碗, 入米酒煮沸, 調味即成。 趁熱吃蟹飲湯, 每日1 次。

雞血藤性苦微甘、溫, 功能活血補血調經;河蟹功能滋陰補血, 蟹肉含豐富的蛋白質、鈣、磷等元素, 有利於生理功能提高。 兩味合用養血益陰, 活血調經, 適用於血虛所致的月經後期、月經過少者。

(3)蓮藕花生豬骨湯蓮藕(連藕節)500g, 花生100g, 豬骨(以肩胛骨為好)500g, 紅棗10 個。

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蓮藕洗淨, 切小塊, 豬骨洗淨, 剁碎;花生、紅棗洗淨。 上三味放砂鍋內慢火熬3 小時, 調味成湯, 每日分2~3 次服完。

蓮藕熟用健脾開胃, 補血止血, 藕節味帶澀, 有止血功能;花生甘、澀性平, 有良好的止血作用。 其止血作用, 花生衣為花生仁的50 倍, 故用時應保留其衣。 豬骨富含鈣質, 對止血有幫助。 本湯有補脾止血之效, 適用於脾虛氣弱所致的月經先期、月經過多者。

荸薺茅根汁荸薺500g、鮮茅根500g、蜜糖兩茶匙。 荸薺洗淨, 去皮, 鮮茅根洗淨。 用冷開水浸洗片刻後, 搗爛取汁, 加蜜糖, 調勻即成。 隨意飲用, 每日1~2 次。

荸薺味甘、性寒, 能滋陰清熱, 涼血止血, 《本草綱目》雲:“治婦女血崩不止”。 白茅根味甘、性寒, 能清熱利尿, 涼血止血。 荸薺、茅根兩味甘而不膩, 性寒而不傷胃,

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利水而不傷陰。 適用於血熱所致的月經先期、月經過多者。 若無鮮茅根, 可用茅根的幹品替用, 每次100~150g, 水煎後和荸薺汁服。

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