·配 料:
木耳25克、鮮魷360克、紅蘿卜、蒜蓉、姜延長、蔥段、精鹽、胡椒粉、芝麻油、生粉各適量。
·特 色：此菜含有豐富的蛋白質、鐵和膠原質， 可使皮膚嫩滑而且有血色， 適合懷孕期孕婦食用。
·操 作:
1、木耳浸軟，
洗凈，
撕成小片。
紅蘿卜洗凈切片。
2、鮮魷魚洗凈，
吸干水分，
在背上斜刀切花紋，
加入調料腌一會，
入沸水中稍焯，
瀝干水分。
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3、鍋放火上，
下油2湯匙，
爆蒜蓉、姜片、紅蘿卜片、木耳炒勻，
鮮魷回鍋，
用少許生粉勾芡，
撒上蔥段，
淋入芝麻同即可。
趕快試試吧， 做一道屬于你的木耳炒鮮魷。
