巧克力是一種高熱量食品, 但其中蛋白質含量偏低, 脂肪含量偏高, 營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要, 在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感, 因而影響食欲, 但飯后很快又感到肚子餓, 這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂, 影響兒童的身體健康。
巧克力含脂肪多, 不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素, 因而影響胃腸道的消化吸收功能。 再者, 巧克力中含有使神經系統興奮的物質, 會使兒童不易入睡和哭鬧不安。 此外, 多吃巧克力還會發生蛀牙, 并使腸道氣體增多而導致腹痛。
因此, 3歲以下幼兒不宜吃巧克力,