板栗核桃粥-孕期1-3個月-孕早期食譜

孕期1-3個月-孕早期食譜

板栗核桃粥

對懷孕初期因脾腎不足所致的陰☆禁☆道下血、頭暈耳鳴、小便頻數等癥有很好的食療作用。

原料：板栗50克， 核桃仁50克， 大米100克。

調料：鹽3克， 雞粉1克。

安滿智孕寶·孕育食譜頻道營養師友情提示， 本食譜制作過程：

1、將板栗切成粒， 核桃仁切成粒， 大米用清水洗凈。

2、取煲一個， 注入適量清水， 用中火燒開， 下入大米， 改小火煲至米開花。

3、然后加入板栗、核桃仁， 再煲20分鐘， 調入鹽、雞粉推勻即可。

操作要點：板栗要以夠粉性的為好， 煲粥的水要一次加夠。

板栗

板栗俗稱栗子， 又名瑰栗、毛栗、風栗，

儲存：放在干燥通風的地方即可， 但要注意防霉、防蛀。

禁忌：一次不宜多吃， 否則易傷脾胃。

功效：祖國醫學認為， 栗子能養胃健脾， 壯腰補腎， 活血止血。

選購：可選擇外殼褐色、質地堅硬、表面光滑、無蟲眼、無雜斑、呈半圓狀的板粟。