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枸杞牛肝湯-孕婦明目益精貧血

枸杞牛肝湯-孕婦明目益精貧血

牛肝能補肝明目, 養血;枸杞子滋陰明目, 益精填髓。 此菜有滋補肝腎, 明目益精的功效, 對貧血等癥有輔助治療作用。

原料:

牛肝100克, 枸杞子30克, 鹽3克, 味精2克, 花生油25克, 牛肉湯適量。

制作:

1、將牛肝洗凈切塊, 枸杞子洗凈。

2、鍋置火上, 放入花生油燒八成熱, 放牛肝煸炒一下。

3、鍋洗凈置火上, 注入適量牛肉湯, 然后放入牛肝、枸杞、鹽, 共煮燉至牛肝熟透, 再以味精調味即成。

5721友情提示, 本食譜特點:肝嫩湯鮮, 清淡爽口。


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