枸杞牛肝湯
牛肝能補肝明目,
養血;枸杞子滋陰明目,
益精填髓。
此菜有滋補肝腎,
明目益精的功效,
對貧血等癥有輔助治療作用。
原料:
牛肝100克,
枸杞子30克,
鹽3克,
味精2克,
花生油25克,
牛肉湯適量。
制作:
1、將牛肝洗凈切塊,
枸杞子洗凈。
2、鍋置火上,
放入花生油燒八成熱,
放牛肝煸炒一下。
3、鍋洗凈置火上,
注入適量牛肉湯,
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特點:
肝嫩湯鮮, 清淡爽口。
趕快試試吧, 做一道屬于你的枸杞牛肝湯。