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枸杞豬腦湯-懷孕280天孕婦飲食第75

2011-03-12 1017

枸杞豬腦湯-懷孕280天孕婦飲食第75

材料:枸杞子10克、豬腦2副(200克)、姜絲1大匙。

調味料:鹽1小匙。

做法:1 豬腦以牙簽挑去血絲和外膜, 放入中型湯碗中。

2 枸杞子沖凈, 和姜絲、鹽一起放入湯碗中, 再加入2杯水, 放入電鍋中蒸約10分鐘即可。

貼心叮嚀:此燉品可增加胎兒身體的抵抗力, 促進腦細胞發育, 并保護胎兒及孕婦的眼部神經, 懷孕期的胎兒最需要大量的動物性高蛋白質食物, 如豬腦、肉類、蛋類、魚類等食物。

營養盒:蛋白質、糖類。


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