孕期最常吃的補品就是核桃， 核桃營養價值很高， 對胎兒和媽媽的大腦發育好處。 但是， 很多孕媽媽並不知道怎樣吃核桃才是正確的。 只有科學合理吃對核桃營養價值才會更高。
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核桃對孕婦和寶寶的好處
核桃的營養豐富， 每百克含蛋白質15～20克， 脂肪60～70克， 碳水化合物10克， 並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質， 以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
據測定， 500克核桃仁相當於2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值， 特別對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。
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核桃可以去皮後生吃， 也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃， 還可以煮粥或做成桃餅吃， 如果孕婦每天堅持吃幾個核桃， 對自己身體的保養和對胎兒的發育均有很大的好處。
孕婦什麼時候吃核桃最好?
一般三四個月的時候吃點比較好， 也就是從從胎兒期26周開始至出生後2歲， 這一階段是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。
孕婦什麼時候吃核桃最好?在一天的哪個時段吃最好?一般來說， 最好是在早餐到午餐之間， 或是在午餐和晚餐之間， 可以選擇製作一些點心
在兩餐直接吃， 每天吃吃三到五個即可。
