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桑椹粥
2011-03-01
220
桑椹粥
此粥滋陰養血, 益氣和中, 對于婦女產后失血所致的貧血有較好的療效。
原料:
粳米100克, 桑椹、白糖各30克。
制作:
1、 將干桑椹用水浸泡半小時, 去柄, 洗凈。
2、 把粳米放入清水中淘洗干凈。
3、 鍋置火上, 放入清水適量, 然后放入桑椹、粳米, 先用大火燒開, 再改為中小火熬至粳米開花, 粥汁粘稠時, 加入白糖, 拌勻, 片刻后離火即可食用, 每日可食1次。
特點:
粥粘糯, 甜香。
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