桑椹芝麻面適於產後體虛便秘
此面有健脾胃、補肝腎之功效。
適用於體虛、腸燥、大便幹結者，
對產後便秘也有一定療效。
原料：桑椹30克，
芝麻30克，
麵粉250克，
精鹽、醬油、味精、豬油各適量。
製作：
1、 將芝麻去雜質，
用清水洗淨，
放入鍋內，
用文火炒香盛出晾涼，
搗成泥狀。
2、 把桑椹洗淨，
放入鍋內，
加水適量，
置於火上，
熬煮2小時，
去渣留濃汁。
3、 將桑椹濃汁放入盆中，
加入麵粉，
加少許水，
揉成麵團，
擀成面片，
切成麵條，
稍加乾麵，
用手抖散。
4、 將煮鍋洗淨，
加水適量，
置於旺火上燒沸，
下入麵條後攪勻，
燒至水開，
再煮5-8分鐘。
熟後撈出麵條，
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