直接生吃：民間對其有生者清六腑之熱，
熟者滋五腑之陰的說法。
因此，
生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞，
以及便秘尿赤等癥狀。
榨汁：將梨榨成梨汁，
或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，
煮飲，
對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，
具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。
可以滋陰潤肺，
止咳祛痰，
對嗓子有良好的潤澤保護作用。
梨膏糖：梨膏糖聞名中外，
它是用梨加蜂蜜熬制而成，
對患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。
梨的吃法和功效有哪些？
2011-03-06
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