母乳媽媽分享下奶飲食經

朋友閱畢周初分享的“上奶秘笈”， 追問母乳媽媽日常飲食要訣， 我感到有些為難， 其實， 只要媽媽體魄強健， 飲食營養均衡， 注意補充水份， 戒掉影響嬰兒健康的食物， 應可順利喂哺母乳。 除非健康需要， 否則毋須建立“與眾不同”的飲食習慣。 容讓我分享一下， 母乳媽媽的“均衡飲食”和“飲食忌諱”。

何謂營養均衡？

均衡飲食， 切忌暴飲暴食。 雖然喂哺母乳消耗額外體力， 但母乳媽媽每天只須攝取2， 500卡路里， 即較一般成年人多500卡路里， 而500卡路里相當於一片方包、一片低脂芝士、一兩半瘦肉或一個大蘋果。 換言之， 母乳媽媽不要誤以為需要“吃雙重份量”或進食高熱量食品， 以求“穀奶”

偏食習慣不可取， 母乳媽媽固然不能偏食， 多吃穀類食物之餘， 宜多吃蔬菜和水果， 肉類、魚類與雞蛋的分量可略為增加， 以便攝取更多蛋白質、葉酸、碘、鋅、維他命A及奧米加-3 脂肪酸。 魚類應選擇含豐富奧米加-3脂肪酸而低水銀的品種，

另外， 母乳媽媽每天亦需攝取鈣1， 000毫克， 即大約3至4杯牛奶或高鈣豆漿、7塊片裝芝士或500克乳酪等。

有否飲食忌諱？

雖說要補充水份， 但母乳媽媽不應以汽水、濃茶或咖啡代替清水和湯水。 因汽水、濃茶及咖啡均含咖啡因， 會刺激嬰兒中樞神經， 令寶寶難以入眠。

喝酒是母乳媽媽的禁忌， 若母乳含酒精， 可能會影響嬰兒發育， 而且酒精有礙母親腦部判斷能力， 或會擾亂腦部發出訊號， 減少乳汁分泌。

我同時戒吃烈性藥材、濃味食物、易引致敏感的食物、加工食品和零食， 因兒科醫生和產科護士不約而同告誡我， 這些食物可能影響母乳， 有機會令寶寶感到不適或拒絕吸吮母乳。

何謂“回奶食物”？

傳統智慧告訴母乳媽媽， 動物肝臟、麥芽、淡豆豉、乳鴿等會“回奶”， 抑壓乳汁分泌。 然而， 暫時未有醫學實證， 母乳媽媽可因應個人體質及喂哺情況， 衡量應否戒除“回奶食物”。

我曾吃一片夾在牛排裡的鵝肝， 但不見奶量急跌。 畢竟鵝肝含高膽固醇， 只宜滿足口腹之欲， 淺嘗為妙， 為健康著想， 不應多吃。

以上洋洋數百字， 說的不過是“健康飲食， 少啡不酒”八個字。