每天兩杯奶，預防鉛中毒

大部分父母都知道， 要避免孩子出現鉛中毒， 就應該儘量少接觸含鉛物品， 如油漆製品等。 而不久前， 專家指出， 多喝牛奶， 保證兒童體內各種微量元素的充足， 也能對減少鉛中毒問題起到很好的干預作用。

鉛中毒和消化道疾病一樣， 是吃出來的病。 據估計， 兒童體內的鉛有85%以上是從消化道攝入的。 此外， 兒童從呼吸道吸入的鉛也容易比成人多。 鉛元素大多聚積在離地面1米左右的大氣中， 而距地面0.75米―1米處正好是兒童的呼吸帶， 因此在路邊玩耍的孩子， 會像“吸塵器”一樣將鉛吸入體內。

專家認為， 避免鉛中毒的發生應首先減少孩子接觸鉛元素的可能。

在控制好源頭的基礎上， 還應儘量降低鉛元素在體內的吸收率。 顏教授表示， 在這方面， 保證孩子攝入充足的鈣、鐵、鋅、維生素C、B和蛋白質就是很好的辦法。 由於人體內對各種元素的吸收， 都需要依靠蛋白轉運， 在蛋白數量不變的情況下， 不同元素的吸收會出現競爭。 鉛和鈣、鐵、鋅同屬二價陽離子， 當鈣、鐵、鋅攝入量偏少時， 自然會導致鉛的吸收量增加。

不過， 專家強調， 不缺乏微量元素的孩子也沒有必要刻意去補， 只要堅持每天喝2杯牛奶（約400―500毫升）就能起到作用。