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水果做為輔食要注意方法

水果營養價值很高, 寶寶又該如何正確的添加水果輔食呢?
方式:一歲以前榨汁、煮熟、挖果泥都可以
豆丁(6歲, 幼稚園大班):我喜歡喝果汁, 像蘋果汁、葡萄汁、橙汁, 還有西瓜汁, 好多都喜歡。 我媽媽說, 西瓜拿在手上會弄髒手, 喝果汁就不會。
豆丁媽(36歲, 公務員):孩子很小的時候我們就買了榨汁機, 從她4個月開始就讓她喝果汁, 一直到現在, 她也很喜歡喝果汁, 但不喜歡吃水果, 讓她吃水果, 她就說不好吃。

水果作為輔食要注意方法
●楊勤兵(中日友好醫院營養科副主任)
一般來說, 水果主要有生吃、果泥、榨汁三種吃法。
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要想最大限度保留水果中的營養成分, 能生吃還是生吃好, 果泥、榨汁會使營養成份有一定的損失。 但對一些年齡較小的寶寶或是吞咽能力不是特別好的寶寶, 還是不要讓他們生吃大塊的水果, 以免發生危險。
專家支招:
一般來說, 在寶寶4個月以後就可以給他們添加水果作為輔食。 4至5個月大的嬰兒可以吃果泥, 可以將水果洗淨後用小匙刮成泥狀, 或者是蒸熟的水果刮成果泥餵食, 最好隨吃隨刮, 避免污染和變色。
在一歲之前, 給寶寶榨鮮果汁、煮熟水果(比如梨)、挖果泥都是比較好的辦法。 一歲以後, 可以給寶寶吃生的水果, 但要保證水果已經洗乾淨、去皮。 吃水果時, 最好切成小塊, 特別是吃葡萄、櫻桃等要注意去核,
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以免寶寶被噎著。
小編總結:給寶寶添加水果輔食要遵循好吞咽, 安全, 營養的原則。
(兼職編輯:佘敏)
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