水果麥片粥&茭白炒三絲（害喜嚴重吃這些）

所以懷孕初期的孕婦飲食很重要！

材料

燕麥片1杯、牛奶300毫升、香蕉1/2根、柳橙1/2個、鳳梨少許、葡萄乾15個、枸杞15個。

步驟

1.在鍋內， 加入牛奶和200毫升清水， 煮至沸騰放入燕麥片， 稍加混合後， 熄火。

2.香蕉切片， 柳橙取出果肉， 鳳梨切小塊， 葡萄乾和枸杞以冷開水稍加沖洗。

3.將所有食材加入麥片粥即可。

營養價值

香蕉、麥片和水果都含有各種維生素， 適量攝取， 能幫助媽媽們補充體力。 尤其是在懷孕初期， 可提供胚胎神經細胞發育所需的養分。

烹飪技巧

麥片有燕麥、全麥、即食麥片和烹煮用麥片，

材料

豬裡脊肉絲80克、黑木耳40克、茭白80克、胡蘿蔔40克、蔥少許、香油1/2小匙、醬油1小匙、料理1小匙、食用油2小匙、鹽少許。

步驟

1.將食材洗淨， 黑木耳、茭白、胡蘿蔔切絲， 蔥切段， 備用。

2.肉絲和香油、醬油、料酒混合拌勻後， 稍微醃漬入味。

3.鍋熱後， 加入油， 放入肉絲炒至八分熟， 先取出肉絲。

4.再加入黑木耳、茭白、胡蘿蔔拌炒至熟， 加鹽調味後， 再將肉絲重新入鍋， 加入蔥段， 拌炒2分鐘即可。

營養價值

有些媽媽在懷孕初期會出現嘔吐、胃熱腸燥、消化積滯、食欲不振等症狀。

利用這道料理攝取蛋白質、維生素和礦物質， 能補充精力， 減緩害喜帶來的不適。