注意嬰兒時期所需營養

嬰兒期是人一生中生長發育最快速的時期， 滿周歲的兒童其體重約為出生時的3倍， 身長則為一倍半。 同時， 小孩的腦細胞在三四歲之前， 正是快速生長時期， 所以在嬰兒期如何適當地提供嬰兒成長所需的營養， 是非常重要的。
一般來說， 適當的營養攝取以全面均衡為原則。 每日飲食要包含嬰兒生長所需的所有營養素（蛋白質、脂肪、糖類、維生素及礦物質）， 才能稱為完整的營養。 除此之外， 還須注意營養素攝取的量是否適當， 因為量太高或太低都會對嬰兒健康及發育造成負面影響。
例如， 腎功能在嬰兒期未臻成熟。 過多的蛋白質及礦物質會造成腎臟的負擔， 而攝取的量過低則會阻滯生長；在另一方面， 鐵質攝取不足則會導致缺鐵性貧血， 間接影響小孩的智力發展及學習能力。 攝取過多的鈉鹽， 成人以後易罹患高血壓。 熱量的攝取也要適量， 長期過度的飲食， 會造成小孩體內脂肪的堆積， 患上肥胖症。
在嬰兒滿4個月後可以開始給予副食品， 除可供給孩子額外的營養， 也能訓練小孩逐漸接受成人飲食。
在嬰兒期只要選擇營養完整均衡、適合嬰兒年齡的配方奶粉， 就不需要將米、麥粉加到配方奶粉中餵養， 可將米、麥粉另外調成糊狀， 在兩餐中間餵食。 不當的添加除了會造成奶水濃度過高而不易吸吮， 對嬰兒的腎臟及腸胃也會造成負擔， 影響嬰兒的健康成長。