清水魚-孕婦食譜
主料：清水魚
輔料：西紅柿、黃瓜、香菜
調料：鹽、雞精、醬油、醋、料酒、白糖、花椒、蔥、姜
烹制方法：
1、將草魚洗凈在魚背部切花刀，
坐鍋點火倒入水，
待水開后放入魚，
加入料酒、醋、鹽煮5-7分鐘；
2、坐鍋點火倒入油，
下花椒炸香，
放入蔥姜絲煸炒，
加入醬油、少許水、白糖、雞精燒開；
3、將魚撈出放在盤中，
魚上碼放蔥絲、香菜，
將燒好的汁澆在魚上即可，
取一碗放入黃瓜、西紅柿、蔥、香菜、雞精，
將煮魚的湯倒入碗中即可。
5721友情提示，
本食譜特點：魚肉鮮嫩，
湯汁清香。
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