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清涼飲品DIY荷葉飲

荷葉味苦, 性平, 其氣芳香, 可清夏季暑熱, 並含有荷葉堿、蓮堿等成分, 可直接擴張血管, 從而起到清熱解暑的作用, 用糖調味, 增強解暑清熱、養陰醒胃的作用。 對患夏季熱, 神疲乏力, 飲食不思, 口渴不止, 胸悶苔厚者, 食之有效。 每日1劑, 連用數天可見效。
原料:
鮮荷葉100克, 蜂蜜或白糖100克。
製作:
將鮮嫩荷葉洗淨, 鍋內加水, 入荷葉, 燒開煎煮, 待湯少見濃時, 加入蜂蜜或白糖, 再燒沸即停火成飲料。 以用鮮荷葉效果好, 味道也更清香。 如將荷葉飲放冰箱冷凍後飲用, 可增加解暑清熱之效。
特點:
有荷葉清香, 甜蜜適口, 是小兒喜用飲料。

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