清蒸鱖魚
材料:鱖魚1條(約600克)
調料:魚露、姜片各適量
做法:
1.將鱖魚去鱗、鰓和內臟， 洗凈， 魚身兩面切花刀， 控干水后放在盤中， 把姜片放在魚腹中和魚身上。
2.蒸鍋中的水燒開后。 將鱖魚放入蒸鍋， 用大火蒸8-10分鐘后取出， 把魚露淋在魚身上。
3.鍋中熱適量油， 澆在魚身上即可。
推薦理由:
鱖魚有補氣血、益脾胃、補五臟、療虛損的功效。 在孕前準媽媽食用鱖魚可補氣血、益虛勞， 特別適宜氣血虛弱的“準媽媽”食用。
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孕前補益 補身調理不能少
孕前的“準媽媽”
做好懷孕前的身體準備和營養補充， 對每一位準備懷孕的女性來說都非常重要。
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孕前營養需求
孕前一定要調整不良的飲食習慣， 做到平衡膳食， 均衡地攝入營養， 多補充維生素和礦物質。 懷孕后所需營養會比平時大大增加， 特別是對維生素和礦物質的需求， 比平時增加了一倍以上。 不及早調整， 懷孕后可能發生某種營養素缺乏， 不利于母子健康。
葉酸的補充尤其重要， 補充葉酸可有效預防胎兒畸形。 葉酸有抗貧血的功效， 還有利于提高胎兒的智力， 富含葉酸的食品有動物的肝臟、綠葉蔬菜、水果(柑橘、稱猴桃和香蕉等)、豆類和谷類等。
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孕前營養補益原則
如果不是嚴重貧血、缺鈣等， 孕前無須服用營養補劑， 甚至葉酸的補充， 也應盡量從日常飲食中攝取。
孕前宜食
各種自然、健康、含化學添加劑少的食物， 葷素搭配、粗細搭配。
孕前飲食禁忌
①忌偏食和節食。
②忌酒。
