減掉小肚腩的“吃喝秘訣”

隨著年齡的增長， 減掉小肚腩越來越難， 這是因為荷爾蒙分泌的改變使得脂肪容易在腹部堆積。 佛蒙特大學曾對178名年齡在20～60歲的婦女做過一項研究， 儘管她們都有著健康的體重， 但是年齡最大的婦女腹部的脂肪竟然比年齡最小的多了55%。  

當然， 小肚腩也並非無法可減， 在正確運動的同時， 遵循以下“吃喝秘訣”， 快者不到一個月就可見效， 慢者半年也能減小一圈。  

秘訣1.每天至少喝一次粥 

喝粥不僅僅是美味， 對減肥者來說更是好處多多。 比如可以幫助預防熱量過剩， 因為粥所含的水分較多， 感覺吃得很飽時其實只是通常米飯熱量的1/3；粥還可以潤腸，

幫助排便；另外粥容易消化， 利用充分；粥裡如果添加些雜豆類， 還會增加膳食纖維， 可幫助排除體內的垃圾和毒素。 因此， 食粥是控制體重、減少毒素的好辦法。 每天喝點雜糧、雜豆粥會讓身體越來越苗條， 皮膚越來越紅潤。  

推薦：營養七彩粥 

將紅豆、黑豆、紫米、黃豆、綠豆、大棗、桂圓(材料的多少按排列的先後順序， 紅豆最多， 桂圓最少)與大米放在一起煮成粥。  

秘訣2.每天喝一杯牛奶或優酪乳 

選擇牛奶的用意還在於它含鈣豐富， 可以幫助達到減肥的效果。 當缺乏鈣時， 機體就會釋放一種叫做鈣三醇的荷爾蒙， 幫助防止鈣的流失。 在這一過程中， 鈣三醇好比是“代謝的開關”， 它會告訴脂肪細胞增加脂肪的儲備以及減緩燃燒脂肪的進程。

相反， 足量的鈣能夠抑制這種荷爾蒙的釋放， 在幫助人體降低脂肪儲備的同時加快脂肪燃燒的速度。  

那麼， 是不是直接補鈣就可以有效幫助減肥了呢？當然不是， 乳品能夠幫助減肥的另外一個重要原因要歸功於乳清蛋白。 乳清蛋白所包含的營養成分可以刺激肌肉組織的構建， 而這個過程也正是燃燒脂肪的過程。  

推薦：純牛奶和純優酪乳是比較好的選擇。  

秘訣3.一天2道涼拌菜 

這兩道涼拌菜主要指的是蔬菜及偶爾的菌藻類。 蔬菜是人體補充維生素和礦物質的天然營養庫， 各種蔬菜中的營養物質也是抑制脂肪、消耗脂肪的“秘密武器”。  

但常常有人說：“每天只吃蔬菜為什麼還不瘦？”這是因為蔬菜雖然含熱量很低，

但是非常吸油， 在烹製的過程中如果加入了過多的油脂， 那麼蔬菜不僅熱量不低， 還會成為熱量較高的食物。 而涼拌蔬菜大多只是加入鹽、醋等調料， 不會額外增加熱量， 是減肥者最好的選擇。  

推薦：可涼拌的蔬菜很多， 如：生菜、油麥菜、莧菜、菠菜、西蘭花、小白菜、小油菜、黃瓜等， 還可經常搭配一些菌藻類， 如木耳、海帶等。  

秘訣4.晚餐儘量不吃肉 

快速減小肚腩的最佳方式就是晚餐熱量的減少。 當然這個減少不是不吃， 而是放棄一些肉類和油脂， 儘量不選擇肉類(肉類應在午餐吃)和炒菜。 因為人體到了晚上活動量少了很多， 代謝率也隨之降低很多， 如果晚上再大餐一頓，

難免會造成胃腸負擔， 導致食物無法充分消化， 食物殘渣過多滯留在體內， 無疑會增加脂肪的堆積。  

推薦：晚餐不要太晚， 五六點鐘吃飯是最佳時間。 飯後出去散步40分鐘， 可以讓減肥更加有效率。  

連結：平坦小肚腩的運動方 

1.站立姿勢， 雙腿叉開， 雙手平舉。 然後側彎腰， 緩慢抬高右胳膊伸直高， 左手則向下垂直觸地在左腳的外側。 此時雙手呈垂直180度， 可明顯感覺腰部到腋下有明顯的拉伸感， 酸麻感， 停住12秒， 換另一邊， 反復做16次。 堅持做一段時間會有明顯效果。  

2.平躺在地上， 或者是床上， 做騎自行車狀， 一腿一定要伸直， 另一條彎曲， 速度不可過快， 過程中雙腳不要落地。 勻速反復伸出至少50次， 100次為佳， 腰部同樣是緊貼地面。