對于孕婦來說， 由于她們的特殊生理需要， 即便是一些健康的飲食習慣或偏好， 也可能會對其不利。 那么， 準媽媽在飲食中該注意些什么才不會對胎兒和母體產生不良影響呢？
選擇飲料要慎重。 茶和咖啡都含有大量的咖啡因， 它可通過母體和胎盤之間的血液循環進入胎兒體內， 導致胎兒腸痙攣、胎動頻繁、躁動不安， 甚至還會致畸。 咖啡因具有興奮作用， 對孕婦的睡眠也不利。 汽水中含有較多的磷酸鹽， 進入腸道后會影響對鐵的吸收， 導致孕婦發生缺鐵性貧血。 汽水中的大量鈉鹽有誘發妊娠高血壓綜合癥的危險，
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調味品要少用。 有的孕婦在早孕期間食欲不佳， 所以一些調味品如糖精、味精、食鹽、香料等使用較為頻繁， 這些調味吃多了對孕婦同樣不利。 多吃糖精會導致消化不良， 還會加重腎的負擔；多吃食鹽則會加重孕婦水腫；香料如茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉容易造成孕婦腸道干燥、便秘。
一些食品不要吃。 如燒得很嫩的海鮮、蛙肉、蛇肉、雞蛋， 這些食品可能有潛在的細菌或寄生蟲， 孕婦還應少吃或不吃油條， 這是由于油條在制作中需加入明礬， 明礬是含鋁的無機物， 鋁可在體內蓄積， 也可通過胎盤侵入胎兒的大腦， 造成胎兒腦功能障礙。
