一、芝麻、麥芽和黃芪, 其次是酵母、蛋類、啤酒, 大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等海產品和大蒜、蘑菇等
抗輻射關鍵詞:硒
微量元素硒具有抗氧化的作用, 它是通過阻斷身體過氧化反應而起到抗輻射、延緩衰老的作用。
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推薦食譜:黑芝麻糊
芝麻不僅富含硒, 還富含具有抗氧化作用的維生素e, 雙重作用更有利于mm抵擋電腦輻射。
二、番茄、西瓜、紅葡萄柚等紅色水果
抗輻射關鍵詞:番茄紅素
這些紅色水果富含一種抗氧化的維生素番茄紅素, 以番茄中的含量最高。 番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的類胡蘿卜素, 它的抗氧化能力是維生素e的100倍, 具有極強的清除自由基的能力, 有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效, 有植物黃金之稱。
而且迄今為止, 還沒有發現服用番茄紅素出現副作用的報道, 因此非常適合長期保健服用。
番茄紅素和皮膚美容、抗衰老密切相關。 研究表明,
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推薦餐單:西紅柿炒雞蛋
由于番茄紅素屬于脂溶性維生素, 經過油烹飪后吸收更好, 同時加熱也可以促進番茄紅素的釋放, 所以番茄熟吃吸收率大于生吃。 此外, 番茄紅素在高于50攝氏度的環境中穩定性較差、容易分解, 所以炒番茄也會造成番茄紅素的損失。
三、魚肝油、動物肝臟、雞肉、蛋黃和西蘭花、胡蘿卜、菠菜等
抗輻射關鍵詞:維生素a、-胡蘿卜素
此類食品富含維生素a和-胡蘿卜素, 不但能合成視紫紅質, 還能使眼睛在暗光下看東西更清楚, 因此,
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推薦餐單:胡蘿卜炒西蘭花
由于-胡蘿卜素屬于脂溶性維生素, 需要用油炒制, 才更有利于吸收。
四、海帶
上榜關鍵詞:海帶膠質、堿性食物
海帶是放射性物質的克星, 含有一種稱作海帶膠質的物質, 可促使侵入人體的放射性物質從腸道排出。
此外, 海帶還是人體內的清潔劑, 其奧妙在于海帶和蔬果類食物一樣, 也是一種堿性食物, 有利于保持身體處于弱堿性的環境。
五、綠茶、綠豆等
抗輻射關鍵詞:脂多糖、維生素a原
綠茶能降低輻射的危害, 茶葉中的脂多糖有抗輻射的作用, 茶葉中含有豐富的維生素a原, 它被人體吸收后, 能迅速轉化為維生素a。
如果不習慣喝綠茶,
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民間素有綠豆湯解百毒之說, 現代醫學研究證實, 綠豆含有幫助排泄體內毒物、加速新陳代謝的物質, 可有效抵抗各種形式的污染。
六、各種豆類、橄欖油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜和鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。
抗輻射關鍵詞:維生素e、維生素c
各種豆類、橄欖油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含維生素e, 而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素c, 維生素e和維生素c都屬于抗氧化維生素, 具有抗氧化活性, 可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應, 就像給我們的皮膚穿上了一層防彈衣, 從而減輕皮膚損害。
新鮮的蔬果具有抗輻射作用,
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