女性懷孕期間鐵需要量是生育期的1.5倍,
每天大約為27毫克。
補充時間: 妊娠4個月以后,
鐵的需要量逐漸增加,
后期則更要注意補充鐵。
動物類食物中含鐵較多
動物的內臟(如肝、心等), 紅色的瘦肉(如牛、豬、兔肉等), 動物的血, 雞蛋黃, 這些都含有豐富的鐵, 人體易于吸引和利用。 植物性食物中, 芝麻、紅棗、血糯米、赤豆等也含有較多的鐵, 但植物來源的鐵相對吸收率較低, 只能作為輔助, 不能全靠這些食品來補鐵。
Tips1:菠菜中鐵含量較高, 但其中含有的草酸會抑制鐵的吸收, 因此并非補鐵的最佳選擇。
Tips2:抑制鐵吸收的物質有茶和咖啡中的鞣酸、牛奶中的鈣和磷以及豆類和全麥的谷類食品中的植酸,
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Tips3:與維生素C一起攝入的話,
能夠提高對鐵的吸收。
Tips4:攝入過量的鐵而不能及時排除會導致抑郁、肺功能衰竭等一系列疾病。
因此,
如果飲食中提供充足的鐵,
那么再服用藥物補鐵是有害無利的。
高含量食物Top10(每100克食物所含量)
黑木耳 185毫克
海帶 150毫克
黃花(干)44.3毫克
豆腐皮 30.8毫克
豬肝 25毫克
蛤 7毫克
菠菜 3.75毫克
油菜 3毫克