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火腿麥糊燒 - 12-24個月寶寶輔食

12-24個月寶寶輔食:火腿麥糊燒

原料:面粉, 雞蛋, 火腿丁、蝦仁丁、洋蔥丁、蔥末、奶酪

做法:
.將面粉和雞蛋倒入大碗中, 稍微放點鹽, 一邊加水一邊攪拌均勻, 加水量使面粉雞蛋液呈漿狀即可。 再將各種配料丁倒入, 攪拌均勻。
.煎鍋內均勻地淋入少許油, 舀入1大勺漿液, 轉動煎鍋使漿液均勻鋪滿鍋底, 小火煎至上面變色變硬, 翻面再煎, 至兩面焦黃即可。
.切成2cm大小的菱形塊即可食用。

功效:補充能量及多種營養素。

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