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炒荸薺

適宜年齡 1-3歲 主料 荸薺400g 輔料 火腿腸1根紅椒1個青椒3個青蒜半勺鹽半勺雞精半勺 製作步驟 1. 荸薺400g少許 2. 切成小塊備用 3. 水浸泡10-20分鐘 4. 青紅椒切絲 5. 火腿腸切片備用 6. 青蒜切小塊 7. 青蒜煸香, 加入荸薺翻炒, 入水燜煮片刻, 假如青紅椒, 火腿片翻炒 8. 起鍋