炒西蘭花-懷孕２８０天孕婦飲食第56

炒西蘭花-懷孕２８０天孕婦飲食第55

材料：西蘭花300克

調味料：色拉油1/2大匙、鹽1/2小匙、胡椒粉少許。

做法：1 西蘭花洗凈分成小株， 略為氽燙。

2 色拉油倒入鍋中加熱， 加入西蘭花、鹽及胡椒粉， 翻炒數下即可。

營養盒：鈣質、維生素c、纖維素。


干貝芥菜
材料：芥菜心450克、干貝2粒、高湯1杯。

調味料：鹽1/4小匙。

做法：1　干貝洗凈， 放入高湯中， 入鍋蒸約15分鐘， 取出干貝壓成絲再放入蒸汁浸泡。

2　芥菜心洗凈切段， 入開水鍋中燙軟撈起。

3　鍋中倒入高湯燒開， 放入芥菜心小火慢煮約2分鐘， 煮至入味再加入調味料拌勻， 另用淀粉水勾薄芡即可起鍋。

營養盒：鈣質、維生素c、纖維素。