母乳是嬰兒最佳的食品，
但并不是喂母乳時間越長越好，
人乳喂養太久的嬰幼兒，
尤其是不添加輔食的，
可致其食欲下降或食欲異常，
體重減輕，
發生各種營養缺乏癥，
這些都會影響嬰幼兒智力發育，
故必需適時斷乳。
8～12個月是斷乳適當的時期，
若遇炎夏，
宜延至秋季涼爽的時候再行斷乳。
斷乳需逐漸進行，
斷乳前應逐漸添加輔食，
4～5個月后的嬰兒漸加蛋黃、菜泥、爛面、爛粥、肝泥等食物，
從6～8個月起哺乳次數可先減去1次，
而以其他食品替代，
以后逐漸減去母乳，
可避免因突然斷奶而引起的消化功能紊亂、代謝失調以及營養不良。
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總之在斷乳前逐漸增加輔食及減少母乳量及次數， 斷奶后在適合其消化能力的基礎上合理安排膳食， 保證各種營養素的供給， 是保證此期智力發育所必需的。
