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為什麼喝牛奶也能引哮喘

牛奶屬於乳製品, 在母乳缺少的情況下, 牛乳是較好的代乳品, 內含豐富的蛋白質, 脂肪及鈣、磷、鐵等人體必需物質, 是較理想的嬰幼兒的代乳品, 可首先選用。 但是有的人喝牛奶後亦會引起哮喘, 多發生於有過敏體質的人。 那麼, 為什麼喝牛奶會引起哮喘呢?


原來, 牛奶對人體來講, 屬於異體蛋白, 在進入胃腸道後, 體內對異種抗原產生了免疫球蛋白E(IgE), IgE與肥大細胞結合, 成為致敏細胞。 當抗原(牛奶)再次入侵, 與致敏細胞結合引起致敏細胞釋放生物活性物質, 如組織胺、前列腺素等, 引起機體發生一系列反應,

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表現在胃腸道, 會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等, 表現在呼吸道, 就出現支氣管平滑肌痙攣, 導致哮喘。

因而, 幼兒在餵養時, 早期特別是生後最初6個月內, 應儘量用母乳餵養, 以免牛奶餵養引發支氣管哮喘發作。 對於牛奶過敏的人, 則應避免飲用牛奶及牛奶製作的各種飲品及食品, 改用其他代乳品。 

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