為何孕婦愛吃酸東西？

大多數婦女懷孕后， 都喜歡吃酸食， 但很少有人知道這是為什么。

人們都知道， 一般婦女懷孕后會出現惡心、嘔吐， 食欲下降、四肢無力、疲勞等癥狀。 這是因為婦女懷孕后， 胎盤分泌一種“絨毛膜促性腺激素”。 這種激素能夠抑制胃酸分泌， 使胃酸減少。 由于消化酶活性的降低， 影響了胃腸的消化吸收功能， 從而使孕婦產生惡心、嘔吐等一系列的癥狀。 酸性食物能刺激分泌胃液， 又能提高消化酶的活性， 促進腸蠕動， 增加食欲， 有利于食物的消化和吸收， 所以多數孕婦喜愛吃酸的東西。

從營養學的角度來看，

孕婦吃酸性食物， 也應該講究科學。 比如維生素c是一種酸性物質， 是孕婦和胎兒必須的營養素， 它對胎兒形成細胞質、產生結締組織、心血管的生長發育以及造血系統都有重要作用。 孕婦多吃含維生素c的食物比單一食用酸味食品更好。 而有的孕婦喜歡吃人工腌制的酸菜， 這種酸菜味兒很濃， 吃起來也很過癮， 但維生素c、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養幾乎全被破壞了。

奉勸喜愛吃酸類食物的孕婦， 最好選擇那些有酸味又有營養的食品或果、菜， 如酸棗、葡萄、酸蘋果、石榴、西紅柿、山楂、橘子等