為嬰兒選用果汁有妙招

嬰兒滿月後， 就可以添加果汁了， 每日2~4匙， 每日1次， 以後可逐漸增多。
那麼怎樣選用水果汁吃好呢?
（1）最好自製果汁給孩子吃。 方法也很簡單， 可選用新鮮的桔子、柳丁、葡萄等多汁水果。 先將水果洗乾淨， 用開水燙後去皮， 放在杯子裡， 搗碎， 用小匙擠壓其汁， 或用消毒過的乾淨紗布將其擰擠， 壓出果汁， 將汁倒出， 加少量溫開水及糖即可喂哺。 這樣既經濟又衛生， 營養保存得好。
（2）購買瓶裝橘子原汁或柳丁、椰子汁等水果製品。 原汁加少量溫開水服用。 這種橘子原汁等是用鮮桔加糖加工而成， 但在製作過程中， 已損失大量維生素C， 所以營養價值已大大降低， 不如自製果汁好。 另外， 因桔汁中糖分過多， 長期放置並反復開啟後， 空氣中的細菌很容易進入汁中， 在多糖的液體中繁殖， 嬰兒吃後可引起腸道感染。 為了避免反復啟蓋而受污染， 可採用分裝的方法， 將不用的桔汁蓋緊後冷藏。
（3）給嬰兒喂果汁， 要在吃奶1小時後進行， 不可在喝奶後不久就給嬰兒喝果汁。 因果汁屬弱酸性飲料， 在胃內能使牛奶中的蛋白質凝固成塊， 不易吸收， 從而造成嬰兒營養不足。
（4）市場上出售的五顏六色的果子露， 其實並不是水果製品， 其生產原料是白糖和水， 再加上人工合成的色素、香精、糖精， 經人工配製後成為甜果味的飲料。 小孩過多食用有害健康， 因此， 不宜給嬰兒喂果子露。