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烏骨雞湯-孕期食譜

烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,b族維生素等18種氨基酸和18種微量元素。 烏骨雞湯健脾補血, 是孕期的一款好食譜。

主料: 烏骨雞 500克

輔料: 棗(干) 50克 調料: 鹽 4克 姜 5克

制作工藝 將雌烏骨雞去毛及內臟, 洗凈后和生姜(切片)、大棗一起放入鍋內, 加水、鹽適量, 煮湯服食。

(《母嬰健康》供稿)

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