·配 料:
熟豬肚200克、胡蘿卜10克、香菜10克、水發冬菇10克、精鹽、味精、花椒油姜各適量。
·特 色：此菜清淡鮮香， 含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素等多種營養成分， 適于孕婦食用。
·操 作:
1、將熟豬肚切成絲。
2、將胡蘿卜洗凈，
切成絲。
將水發冬菇洗凈，
切成絲。
把香菜洗凈，
切成2厘米長的段。
將姜洗凈，
用刀拍散，
切末。
3、將肚絲，
胡蘿卜絲、冬菇絲、香菜段放在沸水鍋中燙一下，
Advertisiment
趕快試試吧， 做一道屬于你的熗肚絲。
熗肚絲
2011-03-04
179
熗肚絲的做法簡單是孕婦食譜菜譜里的常見菜，
熗肚絲口味屬于，
做法屬熗菜類，
但怎么做熗肚絲最好吃，
主要看自己的口味習慣進行細節調整，
讓自己跟著感覺來做這道熗肚絲吧~~
撈出，
控凈水，
放入大碗內，
加姜末、精鹽，
味精、花椒油拌勻，
裝盤即行。