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營養全面是寶寶長個兒關鍵

春季是寶寶長高的黃金季節, 營養全面、有的放矢才是幫助寶寶長個兒的關鍵。 那麼哪些營養可以有效幫助寶寶長個子呢?

春季是寶寶一年中生長最快的季節, 每到這個時候家長都盡可能的讓寶寶多吃。 但是國家二級公共營養師、兒童營養師王斌說, 幫助長個可不是多吃那麼簡單。 營養全面、有的放矢才是幫助寶寶長個兒的關鍵。 那麼哪些營養可以有效幫助寶寶長個子呢?

蛋白質 蛋白質構成和修補人體組織, 為兒童的組織生長和更新提供能量。 蛋白質分為植物性蛋白質和動物性蛋白質兩大類,

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最好選擇優質蛋白質(指所含的必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當, 不但能維持健康, 並能促進兒童生長發育的蛋白質), 如魚、禽(雞、鴨、鵝)和畜肉中的瘦肉、蛋類、奶類、大豆、小麥和玉米等等。

鈣 鈣是形成和維持骨骼密度的重要保障。 身體中約99%的鈣沉積在骨骼和牙齒中, 主要以羥磷灰石和磷酸鈣的形式存在, 食物中奶和乳製品是鈣最好的食物來源, 含量豐富且吸收利用率高。 此外豆腐、芝麻醬、海帶、紫菜、口蘑、木耳、綠色蔬菜、堅果、銀魚等含量也較高, 可以多樣選擇, 合理搭配。

維生素D 維生素D促進小腸黏膜對鈣的重吸收;促進骨組織的鈣化, 抗佝僂病;促進腎小管對鈣、磷的重吸收。 鈣的吸收利用離不開維生素D,

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補鈣的同時也要補充維生素D。 天然食物來源的維生素D不多, 脂肪含量高的海魚、動物肝臟、蛋黃、奶油和幹乳酪等中相對較多。 魚肝油中的天然濃縮維生素D含量很高。

維生素A 維生素A能夠維持骨骼正常生長發育。 當缺乏時, 成骨細胞和破骨細胞間的平衡被破壞, 導致骨骼不能正常生長發育。 同時維生素A有助於細胞的增殖與生長, 所以缺乏時也會影響寶寶的生長發育。 維生素A在動物性食物中含量豐富, 最好的來源是各種動物的肝臟、魚肝油、全奶、蛋黃等。 植物性食物只含β-胡蘿蔔素, 可以在體內合成維生素A, 如菠菜、胡蘿蔔、番茄、韭菜、杏、芒果、柿子、香蕉等都是很好的選擇。

健康提醒:寶寶的生長發育需要所有營養素的共同參與,

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所以除了注重以上營養素的攝入以外, 食物多樣化、均衡飲食、積極鍛煉也是非常重要的。

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