營養專家稱血豆腐能給幼兒補鐵

孩子不愛吃東西家長發愁， 孩子太愛吃一種食物家長也發愁。 有的家長發現兩三歲的寶寶非常喜歡吃血豆腐后反而開始擔心， 吃血豆腐會影響發育嗎？營養專家介紹， 小孩吃血豆腐沒有問題， 但是要注意每天不能超過50克， 最好選擇真空包裝的雞血和鴨血。

北京宣武醫院營養科王勇醫師說， 血豆腐里面含有蛋白質、鐵等營養物質， 幼兒吃血豆腐可以補血。 對于幼兒吃血豆腐， 王勇醫師提出了幾點建議：

1.建議幼兒吃血豆腐最好選擇雞血和鴨血， 因為這兩種血豆腐口感比較嫩， 營養物質容易吸收。

孩子的飲食偏好很大程度受父母的影響， 如果想讓孩子飲食平衡， 家長首先要調整自己的飲食習慣。