營養師介紹的七種能緩解孕吐的食物

女性懷孕時孕吐的確影響到了她們正常膳食生活， 食量比起以前減少了很多， 成為了生活中主要的困擾問題。 不過， 其實只是孕婦們不知道要吃什麼食物才能讓孕吐減少， 現在營養師就告訴大家周圍什麼樣的零食可以搞定孕吐。

建議選擇人們容易消化的食物， 比如食物中富含碳水化合物， 其中包括粥、麵包幹、饅頭、蘇打餅乾、甘薯等。 粥建議選擇雜糧粥， 可將燕麥和紅豆提前浸泡一夜， 然後再摻入小米、玉米、蕎麥， 用大火煮後再用小火煮半小時左右即可。 全麥麵包是最佳的選擇， 其顏色微褐，

掰開有均勻麩皮， 如果沒有均勻的麩皮， 僅顏色微褐。 可能是加入了焦糖色素著色劑所致， 如果掰開沒有， 但表皮有， 也是弄虛作假。 選擇餅乾應看配料表和食物成分表， 儘量選擇脂肪和糖含量較低， 各種食品添加劑少的餅乾。

水果中醉漢的維生素和水溶性維生素含量比果乾豐富， 但能量較低；果汁中維生素和膳食纖維含量與水果相比含量較少。 可用維生素C治療孕吐， 因此可經常吃獼猴桃、鮮棗等富含維生素C的水果。

當然臨床上也用維生素B來治療孕吐， 維生素B在瓜子、核桃等堅果中較豐富；堅果中也含有豐富的膳食纖維， 膳食纖維可預防便秘， 因為便秘也會加重孕吐；另外堅果還有利於胎兒的智力發育， 其中含有豐富的礦物質和不飽和脂肪酸，

因此建議孕媽可多吃堅果。 最好選擇閉口的， 這樣就可減少脂肪被氧化， 減少了空氣的污染；原味的堅果中鹽、油、糖的含量較少， 也就可避免人體攝入過多；可以直接吃， 也可放到粥裡， 也可磨碎。

牛奶優酪乳等乳製品也可以預防孕吐， 它們是優質蛋白的來源， 其中富含較多的高蛋白。 有的人和牛奶會出現腹瀉， 那就可以用優酪乳或乳酪代替。 其中優酪乳中的乳酸還利於體內鈣的吸收， 可滿足孕媽咪對鈣的需求的增加。 有關文獻中還說到可將生薑放入牛奶中， 人們喝完牛奶後也要將姜丁吃了， 這樣就具有更好的預防孕吐的效果。

孕吐最怕油膩的食物， 除了進食蒸、煮、燉、涼拌、水焯等清淡烹調得到的一日三餐外，

餐外零食可採用無油烹調——微波烹調。 將麵包片、饅頭片放在微波中烤一下， 酥酥脆脆增加了口感， 而又不油膩；直接把牛奶沖的燕麥片放微波中熱一下， 高溫1分鐘即可食用。 另外需避免茶、咖啡、辛辣和高鹽食物， 以免加重孕吐。

鮮或幹檸檬片中的有機酸溶于水， 再加上少許蜂蜜， 酸酸甜甜可起到開胃促消化作用， 可作為一日三餐的飲品， 有利於預防孕吐。 姜丁放入沸水， 加少許紅糖得到的生薑水也可起到預防孕吐的作用。

檸檬有“宜母子”之稱， 可以增進食欲， 促進消化， 緩解孕吐；而蘋果富含果膠， 可促進腸道蠕動， 預防便秘， 因此建議將檸檬去皮、去核切丁， 蘋果去核， 切丁打汁， 為了調節檸檬的酸味，

可以加一勺蜂蜜；喝時果汁和果渣同飲。