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牛奶大米飯

孕婦食譜

主料: 稻米 500克 牛奶 500克

制作工藝 大米淘洗干凈, 放入鍋內, 加牛奶和適量清水, 蓋上鍋蓋, 用小火慢慢燜熟即成。

相關人群 孕中期

keko營養師友情提示:

1、稻米:大米具有很高營養功效, 是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富b族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

2、牛奶:牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質, 可防止皮膚干燥及暗沉, 使皮膚白皙, 有光澤;也可補充豐富的鈣質, 適合嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。

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牛奶味甘, 性平、微寒, 入心、肺、胃經;具有補虛損, 益肺胃, 生津潤腸之功效。

食譜相克

1、稻米:大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。

2、牛奶:牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小時左右, 不宜吃橘子;牛奶與生魚同食會中毒;

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