對寶寶最適合的奶水應是母乳, 但某些寶寶因本身或母親健康問題, 不能以母乳喂哺時, 就需要以奶粉替代了。 而目前市場上的奶粉都屬於以科技方法調配的“配方奶粉”, 即以牛奶為原料, 另外再加入或抽取出某些物料而製成。
食品是可以預防或治療疾病的, 機能性食品的特性為維持健康、調節異常生理狀態使其恢復正常及預防和治療疾病。 但是各類食品必須應用在適當的物件上, 才能達到所想要的功效。
配方奶粉是由科技研發製造的食品, 約有下列幾種:
1、 嬰兒奶粉
目前, 嬰兒奶粉多是以牛乳作為基本原料再將之“母乳化”而成,
Advertisiment
2、 早產兒奶粉
為適應早產兒胃腸消化吸收能力不成熟、需較多卡路里及特殊營養素來完成個體生長等特殊需求, 所調配的奶粉為早產兒奶粉, 其特點為容易消化吸收及熱量高(比嬰兒奶粉多20%)。 但並不只限於給早產兒服用, 只要符合寶寶需要及兒科醫師許可, 即可給寶寶食用。
3、 免敏奶粉
主要去除了奶粉中容易引起胃腸過敏反應的物質, 此配方不含乳糖, 為天生缺乏乳糖酶的寶寶及有慢性腹瀉(腹瀉導致腸黏膜表層乳糖酶流失)的寶寶所設計。
Advertisiment
4、 免疫奶粉
由生物科技研製而成的機能性奶粉, 由含有活性生理因數、特殊抗體及奶類營養成分所組成。 醫學研究指出, 免疫奶粉具有增強身體免疫力和提高抵抗力的功效。 因此, 只要確定寶寶不會對此類製品過敏並經兒科醫師建議, 即可以選擇搭配日常飲食使用。
5、 成長奶粉
為六個月以上的較大寶寶所設計, 營養含量較嬰兒配方奶粉為高, 蛋白質含量亦高。 因為此階段的嬰兒已經開始接受其他副食品, 營養吸收範疇擴大, 所以並不一定需要特別改換為成長奶粉。
Advertisiment
6、 高蛋白奶粉
適合手術以後的恢復期患者使用, 因身體內組織的恢復需要多的蛋白質來構成新的細胞及結構;某些腎臟病因長期蛋白質會由小便中流失, 所以也需要用額外的蛋白質來補充。 但此類奶粉不適用於嚴重肝病的患者, 因其易造成病情惡化。
7、 高鐵奶粉
鐵質有助於製造血紅素、改善貧血, 早產兒、手術後及貧血的患者可根據需要使用。
另外還有低脂肪奶粉、高鈣奶粉、酸化奶粉等等, 各有其特殊的成分及使用適應症, 均須經兒科醫師的評估認可後, 方能給寶寶搭配使用。