原料:面條500克, 黃瓜絲、熟肉絲各20克, 香菜10克, 雞湯、醬油、香醋、芝麻醬、精鹽、味精、麻油各適量。
制作方法:
1、芝麻醬加少許精鹽和開水調稀;香菜切細末;醬油、香醋、雞湯、味精、麻油調成味汁。
2、面條焯熟裝盤, 放入黃瓜絲、熟肉絲、香菜末, 澆入芝麻醬和味汁即成。
安滿智孕寶·孕育食譜頻道營養師友情提示:
本品咸香爽口;含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及多種維生素, 孕婦宜常食, 尤其對厭食、食欲不振的孕婦有一定療效。
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