甘草鹵雞蛋-孕婦食譜
美食原料
雞蛋12個，
白糖、大料、桂皮各40克，
丁香、白芷、三艾、白酒10克，
甘草20克，
醬油125克。
美食做法
1、先將雞蛋煮至七八成熟，
剝去外殼待用。
2、將白糖、大料、桂皮、丁香、白芷、甘草、三艾、白酒等鹵料放入鍋中，
加適量水，
煮開約5分鐘，
然后把剝好的雞蛋放入鍋中，
用小火鹵制20-25分鐘，
使鹵汁浸入蛋內，
撈出雞蛋即成。
5721提示，
本菜特色：
滋養健身，
防癌解毒。
甘草鹵雞蛋-孕婦食譜
2011-03-12
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