3—4歲小兒春季一日食譜
豆漿250毫升、雞蛋炒芹菜、蘋果1個、素什錦包子
金銀糕、土豆海帶湯、五香黃豆、玉米面粥(白面、玉米面)
米飯、醬豆腐
菠菜、雞蛋、肉末炒豆腐、胡蘿卜、豬血面條
面片湯、素炒豆芽菜、餅干
棗窩頭、蘿卜絲湯
米飯
素什錦包子：先將木耳、雞蛋餅、蘑菇剁碎， 然后加蔥花、姜末、精鹽， 再加胡蘿卜末， 用熟花生油調勻， 即可待包。
豬血(或羊血、雞血、鴨血)面條：將白面條煮熟， 盛在碗里備用。 鍋內放豬油。 燒熱， 加入切成小方塊的豬血、蔥花、蒜末、醬油、精鹽， 煸炒， 再加上切碎的芹菜末， 炒熟后， 用濕淀粉勾勻，
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豬血、羊血等含鐵量高， 身體容易消化吸收， 是防治營養性貧血較好的食品， 而且不論在什么地區均來源豐富， 可供兒童食用。
