產后如何科學飲食

產婦分娩后， 接下來就是坐月子了。 月子里如何科學飲食， 這是許多人關心的話題， 現將一些問題解答如下：

問：聽說生完小孩一定要大補？

答：產婦剛生了寶寶后身體虛弱， 還要奶孩子， 這時， 家人往往變著花樣地做出美味給產婦補養。 但補要補得科學， 否則營養白白流失， 對產婦不利， 對寶寶也不好。 產后滋補品不宜過量， 大補特補既浪費又有損健康。 產后忌喝高脂肪的濃湯， 因為容易影響食欲、體形。 高脂肪也會增加乳汁的脂肪含量， 新生兒不能耐受和吸收而引起腹瀉。 因此， 產婦宜喝些有營養的葷湯和素湯，

問：那么產后到底該如何吃？

答：坐月子的飲食要依據產婦的身體健康狀況調整， 產婦在生產完的三天內身體極其虛弱， 通常既口渴， 胃口也不佳， 這是因為在生產的過程當中血液和水分大量流失， 因此最好吃流質或半流質的食物。 古代醫家的建議是吃小魚粥， 既有營養也好下口， 為了通便可以另加一盤清爽可口的炒青菜；二三天后， 胃口漸增， 才開始進食其他滋補品。 但胃口差時不要吃得太油膩， 早晚喝熱牛奶， 每天吃1—2個蛋， 然后慢慢再酌加雞、魚、蝦、肉等， 蔬菜與肉類要平均分配， 均衡補充鐵質、鈣質、蛋白質等營養素和纖維， 除了恢復體力外亦有助于乳汁的分泌。

產婦飲食的重要原則是：少鹽、少油膩。 除了雞、魚、蝦、肉外， 最好選擇柔軟易消化、無刺激性的溫和食物， 如紅蘿卜、萵苣、紅莧菜、花椰菜等蔬菜， 水果方面：蘋果、葡萄、荔枝、龍眼等水果為佳。