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產后恢復好身材,多喝海帶湯!

導讀: 韓國產婦產下寶寶后并不像中國產婦那樣攝入過多的高蛋白、高熱量食物, 相反, 她們把中國人認為性偏寒涼的海帶視為滋補“圣品”, 常常一吃就是3個月。 海帶不但能補充營養, 而且有助產婦通乳、下乳, 其豐富的纖維素是腸道的“清道夫”, 可消除產婦因久坐多臥, 進食大量肉類造成的便秘痛苦。

海帶熱量較低, 膠質和礦物質含量卻很豐富, 其所含的可溶性纖維, 比一般纖維更容易被人體消化吸收, 吃后不用擔心發胖問題, 對產后瘦身頗有幫助。 海帶所富含的昆布素有清除血脂的作用, 因此有助減肥。

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海帶不但能補充營養, 而且有助產婦通乳、下乳, 其豐富的纖維素是腸道的“清道夫”, 可消除產婦因久坐多臥, 進食大量肉類造成的便秘痛苦。
由于懷孕期間缺乏運動, 新媽媽在產后很容易缺鈣, 有個別的產婦甚至會患上骨質疏松而導致腰椎骨折。 而海帶的鈣、鐵含量都很豐富, 產婦吃海帶補鈣后, 奶水中含鈣量也很高, 可預防新生兒患上佝僂病。
那么海帶怎么吃呢?韓國人喜歡喝海帶湯, 在做海帶湯時, 一般視個人口味加入蒜末或牛肉, 味道清淡鮮甜。 午飯或晚餐時, 涼拌海帶絲也經常成為配餐的小菜。 淋上香醋和醬油, 撒上芝麻, 美味爽口。
海帶不易煮爛, 有個小竅門:只要在煮海帶的時候加幾滴醋就能很快煮軟了。
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不過, 海帶雖好, 但容易受到污染導致其含砷量偏高。 因此, 烹飪前應先用清水浸泡2~3個小時, 中間換1~2次水。 孕、產婦吃海帶也要適量, 每日最多不能超過20克, 因海帶中的碘可隨血液循環或通過乳汁進入胎兒或嬰兒體內, 從而誘發嬰兒甲狀腺功能障礙。


溫馨提示: 產后形體恢復:
1、時間:越早越好, 不要坐月子。
2、運動:盡早開始走路、形體訓練。
3、飲食:逐漸控制, 切忌盲目進補。

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