肉燜蠶豆瓣
材料 豬肉150克, 蠶豆瓣350克。
調料 鹽、料酒、植物油、胡椒粉、鮮湯、味精、水淀粉各適量。
做法
1. 蠶豆瓣洗凈;豬肉洗凈, 切成片。
2. 鍋置火上, 放入植物油, 將肉片炒松散, 放入蠶豆瓣同炒1分鐘, 加入鮮湯、胡椒粉。
溫馨小提示
味精、料酒, 加蓋燜約5分鐘, 淋入水淀粉勾芡, 加鹽調味即可。
此菜味道鮮美, 營養豐富, 產后食用可以幫助產婦恢復體能, 提高免疫力。
溫馨提示: 產后形體恢復:
1、時間:越早越好, 不要坐月子。
2、運動:盡早開始走路、形體訓練。
3、飲食:逐漸控制, 切忌盲目進補。