來源:onlylady
黃芪橘皮紅糖粥
原料:黃芪30克, 粳米100克, 橘皮末3克, 紅糖適量。
做法:
1。 將黃芪洗凈, 放入鍋內, 加適量清水煎煮, 去渣取汁。
2。 鍋置火上, 放入粳米、黃芪汁和適量清水煮粥。
3。 粥煮好后再加橘皮末稍煮, 最后加入紅糖調勻。
營養盤點:黃芪味甘、性溫, 可以斂瘡生肌, 利尿排毒, 是補氣的良藥。 橘皮能理氣健胃, 燥濕化痰, 加上紅糖, 此粥可以緩解媽媽產后的氣虛體乏。
注:
熬粳米粥時最好不要放堿, 否則會破壞米中的維生素b1。