產婦吃松子

松子的介紹

松子， 別名有海松子， 屬於松樹的種子， 是中醫界良好的藥材， 含有豐富的蛋白質， 碳水化合物和脂肪等營養物質。 松子最著名的主要為兩類， 即東北松子和巴西松子， 巴西松子在傳統工藝上還引入了科學技術， 因而味道特別， 香松酥三者全具， 東北松子口感則天然而醇香。 松子包含了人體必需的多種營養， 如鈣磷鐵等礦物質， 據古書記載， 古人常將松子入藥以治療腎功能不足和氣血不足等病， 可見其營養價值和藥用價值都很高。

松子的功效與作用

松子的營養價值極高， 其富含的不飽和脂肪酸，

如亞油酸和亞麻油酸等， 有助於降低血脂和預防心血管疾病， 其富含的優質蛋白， 有利於提高人體的免疫功能， 其含有的豐富礦物質可以促進我們強身健體， 保持骨骼健康等等。

據測定， 每100克生松子就含有567毫克鎂， 可促進人體的神經調節， 增強肌肉耐力， 保護我們的腸道並參與我們體內的蛋白質和脂肪代謝， 提高我們的基礎代謝率。 更有中醫認為松子含有豐富的油脂和多種營養元素， 除了可以用來滋潤五臟， 更可以用來促進頭髮發質的提高， 保持我們頭髮烏黑亮麗。

中醫認為， 松子具有補腎益氣、養血補血、滑腸通便、潤肺止咳等功效。

1、補腎益氣。 松子味甘， 性微溫， 有強陽和補充骨骼所需營養的作用，

加之富含的油脂和營養物質， 還可以達到益氣補氣的作用。

2、養血補血。 松子含有的礦物質和不飽和脂肪酸可以軟化血管， 保護血管， 促進血液流通， 補血養血。

3、滑腸通便。 松子富含油脂， 食用松子有利於滋潤腸胃， 促進腸胃順滑， 從而起到通便排毒的良好功效。

4、潤肺止咳。 松子可以滋潤燥肺， 補充肺部缺失的營養， 從而達到止咳的良好功效。

產婦能吃松子嗎

產婦是可以食用松子的， 產婦生產後會流失大量營養物質， 水分， 還容易引起氣血不足的症狀， 食用松子可以幫助產婦補充營養， 補充水分， 幫助產婦益氣和補血。 但松子較為堅硬而產婦身體較虛弱， 食用松子時不宜用力咀嚼， 要控制力度和分量。

松子含有煙酸， 產婦食用松子有利於維持自身神經系統健康和腦機能的正常，

利於產婦保持身體健康。 產婦生產後流失大量營養元素， 會感覺身體虛弱， 常會感覺胃口不佳， 松子的味道特別， 容易引起產婦的注意力， 食用松子還可以幫助產婦補充纖維素和油脂， 有利於產婦腸胃消化功能增強， 增進食欲， 補充身體能量。

產婦在懷孕和生產時常會流失大量精力， 會造成身體虛弱而免疫力下降， 食用松子可以幫助產婦補充優質蛋白和維生素， 提高自身免疫力， 補充精力。 松子還含有豐富的油脂， 產婦生產會流失大量水分， 吃松子有助於產婦補充油脂， 滋潤產婦的皮膚， 保持皮膚的水分， 避免產婦因生產而皮膚乾燥長出妊娠紋， 幫助產婦的皮膚抗氧化抗衰老。

產婦吃松子的做法

產婦產後食用松子有利於提高自身的身體健康， 補充精力， 但是產婦在吃松子時也要有正確的方法， 才能保證吃得安全和有價值。 松子的吃法沒有過多講究， 既可生吃也可熟食， 不論生吃還是熟食都對產婦有營養價值。

松子仁粥

原料：30克松子仁， 100克粳米， 少許精鹽。

做法：

1、將粳米和松子仁洗淨， 打破松子仁， 取潔白處洗淨， 瀝幹後磨成膏狀。

2、在鍋中加入適量清水， 放入松子膏和粳米， 開火燒開， 然後轉中火， 小火煮至米稠爛。

3、加入少量精鹽， 攪拌均勻。

功效：產婦生產後身體虛弱， 胃口不佳， 做松子仁粥給產婦吃有利於改善產婦的胃口， 增進產婦食欲， 還可幫助產婦的腸胃消化， 促進產婦排便排毒，

對產婦產後的身體恢復有利。